2012年 06月 12日
タマゴサラダ&ほんのり甘い我が家のピカタでサンドイッチ弁当 |
京都の人気パン屋さん、ワルダーさんの、’大地の恵み’というヘルシー食パンで、今日はタマゴサンド&豚のピカタサンドのお弁当
豚のピカタは夜ごはんの残りもの。
実は本当のピカタがどういうものなのか知らないわたくし。これをピカタといっていいものか、というぐらい。母の味は、豚肉をほんのり甘い卵でとじるんです。玉ねぎもたまに入ってたっけ。和風ピカタとでもいいますか。優しい味です。
ところで、最近お弁当日記、ちょっと怠けモードです。
というのも、そもそも作れなかったり、作れてもサンドイッチが多かったのだけど、詰め方が微妙だったりで
バゲット、角食、カンパーニュ、トルティーヤ…サンドイッチと言ってもパンの形もサイズも色々。結構詰めるのに苦労します。紙やラップで包んでしまえばいいのだけど、そうすると、写真に撮るほど見栄えが良くない~。
ちなみに、ワルダーさんのサンドイッチは、具沢山過ぎるほど。中身がすごいので、形は崩れるけど、贅沢でとても美味しかったです。
特徴的な形のクロワッサンは、また今度アップします。
豚のピカタは夜ごはんの残りもの。
実は本当のピカタがどういうものなのか知らないわたくし。これをピカタといっていいものか、というぐらい。母の味は、豚肉をほんのり甘い卵でとじるんです。玉ねぎもたまに入ってたっけ。和風ピカタとでもいいますか。優しい味です。
ところで、最近お弁当日記、ちょっと怠けモードです。
というのも、そもそも作れなかったり、作れてもサンドイッチが多かったのだけど、詰め方が微妙だったりで
バゲット、角食、カンパーニュ、トルティーヤ…サンドイッチと言ってもパンの形もサイズも色々。結構詰めるのに苦労します。紙やラップで包んでしまえばいいのだけど、そうすると、写真に撮るほど見栄えが良くない~。
ちなみに、ワルダーさんのサンドイッチは、具沢山過ぎるほど。中身がすごいので、形は崩れるけど、贅沢でとても美味しかったです。
特徴的な形のクロワッサンは、また今度アップします。
by henrycameron
| 2012-06-12 09:07
| お弁当日記