2012年 07月 26日
ハムチーズレタスのベーグルサンド&Wチョコチェリークリームチーズ弁当 |
昨日から仕込んで、低温長時間発酵で12時間。今朝焼いた、フレッシュなプレーンベーグルで、サンドイッチをちゃちゃっと。
本当ちゃちゃっと~
昨日の朝から生地仕込み、イングリッシュマフィンをまず焼き(フライパンではなく、今回はオーブンで!と意気込んだものの失敗~。詳細は改めて。)、今朝も大量のベーグルを焼き…パン生地の状態とにらめっこしつつ、普段の生活を送るのも楽じゃない。さらに暑いし!
やっぱりパンに合わせた生活をしたいな(=パン職人!)…
なんて考えていたら、ベーグルを焼き、朝ごはんを作った時点で、あー、今日のお弁当、どうしよう…面倒になってきたな。ダーさまには今日は学食で食べていただこうかな、と思っていたんだけど、
フレッシュなベーグルを目の前にして、これを活かせるのは今日しかないではないか、と思い直して、3分で作りました
ダーさまの期末試験の勉強も、毎晩お手伝い(大学の日本語プログラムで勉強中のダーさま。)。
気が付くと、あぁ、もうこんな時間。寝なきゃ寝なきゃ~!という毎日。
この暑さのせいもあるのか、二人ともちょっと疲れモード。
夏バテだろうか…。
まだ7月だというのに!
ダーさまも、あと二日よ!がんばってね!
本当ちゃちゃっと~
昨日の朝から生地仕込み、イングリッシュマフィンをまず焼き(フライパンではなく、今回はオーブンで!と意気込んだものの失敗~。詳細は改めて。)、今朝も大量のベーグルを焼き…パン生地の状態とにらめっこしつつ、普段の生活を送るのも楽じゃない。さらに暑いし!
やっぱりパンに合わせた生活をしたいな(=パン職人!)…
なんて考えていたら、ベーグルを焼き、朝ごはんを作った時点で、あー、今日のお弁当、どうしよう…面倒になってきたな。ダーさまには今日は学食で食べていただこうかな、と思っていたんだけど、
フレッシュなベーグルを目の前にして、これを活かせるのは今日しかないではないか、と思い直して、3分で作りました
ダーさまの期末試験の勉強も、毎晩お手伝い(大学の日本語プログラムで勉強中のダーさま。)。
気が付くと、あぁ、もうこんな時間。寝なきゃ寝なきゃ~!という毎日。
この暑さのせいもあるのか、二人ともちょっと疲れモード。
夏バテだろうか…。
まだ7月だというのに!
ダーさまも、あと二日よ!がんばってね!
by henrycameron
| 2012-07-26 09:41
| お弁当日記