イングリッシュマフィン修行

準強力粉メインのイングリッシュマフィンも美味しいじゃん！

中身は色々なんです実は。

チョコ、ブルーベリー、チーズ、枝豆チーズ、プレーン…。

ほわほわさけど、トーストで焼き戻すと外はカリっ、中はもちっとなります。

あ、これはダーさまが粉振りのときに邪魔しに、いやいや写真撮りたいモードだったらしくキッチンにやってきた図です。


実はこれ、もう今週前半の朝ごはんとして食べきってしまったのです。
週後半にもまたまた自宅パン職人としてベーグル焼きました。

さて、さて、そこでいよいよホシノさんを使う時がやってきたのです。

大量のあこさん、セミドライイースト、パネトーネを交互に使っていたのですが、やっとこさあこさんが終わり、ホシノに挑戦しようと思います。

その模様、アップすぐします！

にほんブログ村