Everything With Flour

再び

Bouchon Bakery

・クロワッサン
・コーンマフィン
・チョコレートチェリースコーン
・ハムとチーズのバケットサンド


なんだかクロワッサン選手権したくなってきた。
クロワッサンとバケットの美味しいところはいいパン屋さんだという確信があります。

NYではまだまだ探索中です。

Restrant Week＠…

Bar Boulud!

のはずだったのですが、なんと行ってみたら、レストランウィークメニューは平日月～金曜までしかやっていなかったのです。なので一昨日こちらでは終わってしまったとのこと

しかし、一緒に行った方は前、予約の際きちんと確認して、昨日も念のためということで予約が入っているかどうかと、レストランウィークのメニューでランチを頂きたいという確認の電話をしてくれたのです。

yesと答えたのに～！楽しみに来たのに～くぅー！と残念無念でしたが、無いものは仕方ありません。

誤ったことを言って申し訳ないとウェイターさんは謝っていましたが（とりあえず謝っておこうという印象でしたがっ）、休日のブランチメニューを指さして、これも26ドル（レストランウィークメニューはランチ24.07ドル）だし、同じ同じ！と言っていました。

同じじゃないよ～！くぅー！

だけど、お腹もとても空いていたし、この際だからこのブランチセットにしてゆっくりここでしていきましょう、ということにしました。

私はサラダ、ブリオッシュフレンチトースト、パインアップルとキウイのタルトを選びました。
友人は、キッシュ、ベルギーワッフル、メレンゲのデザート（Floating Islandという名前でした）を選び、その他、コーヒー、プチクロワッサンなどのパンが付いてきます。

ブリオッシュをフレンチトーストにすると美味しいのよ、というのはこちらに来て、学校で初めて知りました。そうしてみると、ブリオッシュのフレンチトーストはメニューでよく見かけるので、こちらでは本当にポピュラーなんですね。



これがメレンゲのデザート。メレンゲが苦手なので頂きませんでしたが、メレンゲがクレムアングレーズの中に浮いているというものでした。


バケットのフレンチトーストも美味しいけれど、よりリッチな味わいで口の中でとろけてとても美味しかった！

デザートは、うーん、ちょっとシンプル過ぎて残念！

そして全体的に日本的なボリュームで、お腹いっぱいはち切れる！というほどにはならなかったので、その点は良かったです。コーヒーもまめにおかわりを聞いてくれて、それほど混雑していなかったこともあり、おしゃべりをたくさんして3時間も結局居させてもらいました。まぁ、せっかく予約をしてレストランウィークランチを楽しみに来たのですから、まぁよし！

ここにはもう次はないかなぁ。なんだか印象悪し。フレンチトーストは美味しかったですが！

今度は、本家本元、Danielの方におしゃれして、気合を入れて！行ってみたいです。

＊奥に長ーいお店でした。洞窟のようです。